Jopas tuli melkoinen nimi...

Tällaisia väsäsin tänä aamuna ystävän valmistujaisiin. Pohjalla pirkan maalaislimppuviipale. Leikkasin kovat reunat pois ja jaoin neliön kolmioiksi. Täytteessä on 100 g maustamatonta tuorejuustoa, 200 g yrtti-pippuri tuorejuustoa ja 200 g ranskankermaa sekä n. 120 g silputtua kylmäsavuporoa.

Kaikki aineet sotketaan sekaisin ja pursotetaan leivän päälle. Koristeena ruohosipulia.